Ingénieur Responsable Production
CHU de Bordeaux
Date: il y a 18 heures
Ville: Pessac, Nouvelle-Aquitaine
Type de contrat: Temps plein
Le poste
Un lactarium est une unité de production de produits de santé dérivés du corps humains en charge du traitement du lait maternel.
Le CHU de Bordeaux possède 2 lactariums sous la responsabilité d’un staff commun de 4 personnes :
- Lactarium du Groupe Hospitalier Sud : ce lactarium à vocation nationale pasteurise 14000L de lait maternel anonyme par an dont 45% sont lyophilisés. La structure comporte 11 agents sur site, 17 collectrices et 1 responsable de collecte.
- Lactarium du Groupe Hospitalier Pellegrin : ce lactarium accompagne les mamans dans leur allaitement et pasteurise 2000L de lait maternel personnalisé par an à destination des bébés hospitalisés sur le CHU. La structure comporte 11 agents sur site répartis entre le lactarium et la biberonnerie.
Mission(s) générale(s)
1) Analyser, contrôler et suivre l’ensemble du processus de pasteurisation et de lyophilisation du lait maternel, de son entrée dans les locaux du lactarium à son expédition vers les établissements clients.
2) Organiser la production, en collaboration avec le cadre de santé et selon les objectifs fixés par le médecin responsable du lactarium, en tenant compte des paramètres suivants : gestion des stocks, qualité du produit et respect des règles d’hygiène et de sécurité.
suite du descriptif dans le lien ci-dessous
https://chu-bordeaux.softy.pro/offre/159949-responsable-de-production-des-lactariums-h-f
Un lactarium est une unité de production de produits de santé dérivés du corps humains en charge du traitement du lait maternel.
Le CHU de Bordeaux possède 2 lactariums sous la responsabilité d’un staff commun de 4 personnes :
- Lactarium du Groupe Hospitalier Sud : ce lactarium à vocation nationale pasteurise 14000L de lait maternel anonyme par an dont 45% sont lyophilisés. La structure comporte 11 agents sur site, 17 collectrices et 1 responsable de collecte.
- Lactarium du Groupe Hospitalier Pellegrin : ce lactarium accompagne les mamans dans leur allaitement et pasteurise 2000L de lait maternel personnalisé par an à destination des bébés hospitalisés sur le CHU. La structure comporte 11 agents sur site répartis entre le lactarium et la biberonnerie.
Mission(s) générale(s)
1) Analyser, contrôler et suivre l’ensemble du processus de pasteurisation et de lyophilisation du lait maternel, de son entrée dans les locaux du lactarium à son expédition vers les établissements clients.
2) Organiser la production, en collaboration avec le cadre de santé et selon les objectifs fixés par le médecin responsable du lactarium, en tenant compte des paramètres suivants : gestion des stocks, qualité du produit et respect des règles d’hygiène et de sécurité.
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https://chu-bordeaux.softy.pro/offre/159949-responsable-de-production-des-lactariums-h-f
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