Commis de cuisine restaurant gastronomique (H/F)

Hôtel Le Negresco


Date: il y a 3 semaines
Ville: Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Type de contrat: Temps plein
Au sein du restaurant gastronomique Le Chantecler, vous contribuez à l'expérience et à l'enchantement de nos hôtes.

Dans le respect des règles HACCP, vos principales missions sont les suivantes :

  • Aider à la mise en place et au dressage des plats
  • Réaliser les travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces
  • Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié
  • Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.

Vous veillez également à vous assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées.

Profil recherché : Vous êtes titulaire d’un CAP cuisine et possédez de solides compétences organisationnelles et managériales.

La maîtrise du français est indispensable pour ce poste.

Ce Que Nous Vous Offrons

  • Un cadre de travail prestigieux au sein d'un établissement emblématique
  • La possibilité de participer à des événements et formations de haut niveau
  • Une équipe passionnée et engagée dans l'excellence
  • La prise en charge de l'abonnement de transport quotidien à hauteur de 50%
  • Un garage à vélo sécurisé et couvert
  • Un accord d'intéressement et participation aux bénéfices
  • Un CSE dynamique avec évènements internes et nombreux avantages.

Si vous êtes motivé(e) et que vous souhaitez rejoindre une équipe prestigieuse dans un environnement luxueux, nous vous encourageons à postuler dès maintenant pour entrer dans la légende et devenir Commis de cuisine au restaurant gastronomique (H/F) de notre belle Maison.
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