Directeur Achats NB/F/H

WiZiU : Réinventons l’hôtellerie ensemble.

Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d’une hôtellerie où l’humain est au cœur de tout. Avec un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles, nous insufflons à chaque établissement notre passion pour l’excellence et l’authenticité.

Vous rêvez d’un environnement où vos idées comptent ? Où votre passion pour l’hospitalité rencontre des opportunités de grandir et d’innover ? Rejoindre WiZiU, c’est intégrer une équipe agile et audacieuse, prête à redéfinir les standards.

Ici, nous célébrons les talents qui savent s’adapter, prendre des initiatives et travailler au service des clients. Si vous partagez nos valeurs – celle de construire avec la force du collectif, d’avancer vers l’avenir et d’accompagner le mouvement – il est temps de nous rejoindre.

WiZiU n’attend que vous. Et vous, qu’attendez-vous ?

Nous recherchons un(e) Directeur/Directrice des Achats ayant une expérience confirmée dans les missions d’achats pour plusieurs établissements.

Le(a) Directeur/Directrice des Achats sera en lien direct avec la Directrice Administrative et Financière.

Missions principales (non-exhaustives)

Le(a) Directeur/Directrice des Achats aura un rôle clé dans l'optimisation des coûts, la garantie de la qualité, et la gestion des risques fournisseurs du périmètre d'activité de WiZiU.

• Définition et mise en œuvre de la politique d’achat de WiZiU et de réduction des coûts
• Force de négociation pour la mise en place de partenariats avec les tiers
• Gestion de la relation avec les fournisseurs : négociation des accords, sélection/évaluation des fournisseurs
• Veille et analyse du marché et des besoins des Hôtels du périmètre de WiZiU
• Encadrer et développer les équipes d’achats et de logistique
• Identifier et évaluer les opportunités d'achats et les sous-traitants, en mettant l'accent sur la RSE
  
  

En Vous Appuyant Sur Les Outils Actuels Et Avec L’aide Du Responsable Des Economats, Vous Serez En Charge Des Projets Clés Ci-après

• Mise en place de la base de données des contrats opérationnels via l’outil Get 17
• Déploiement du logiciel d’achat Adacco pour piloter l’ensemble des processus d’achats
  
  

Types d’objectifs & indicateurs clés de performance

Maîtrise des coûts matière – nourriture et boissons

Maîtrise des coûts matière – linge et produits d’accueil

Optimisation des Achats

Animation des équipes économats

Formation / Expériences professionnelles

• Niveau BAC +3/5, de formation achats ou équivalent, hôtellerie ou tourisme
• Expérience de 5 ans minimum sur un poste équivalent.
• Compétences techniques : Force de négociation du « Juste Prix », gestion des appels d’offres, bonne maîtrise de la gestion/coordination de travaux de rénovation, élaboration des reportings d’achats
  
  

Aptitudes / Qualités

• Maîtrise des techniques d’achats
• Engagement
• Force de persuasion et de négociation
• Aisance relationnelle
• Culture client
• Culture du résultat
• Rigueur, organisation, autonomie
• Esprit d’équipe
• Salaire : gré à gré
• Variable
  
  

Lieu de travail : poste basé à Lille.

La liste des missions exposées n’est pas exhaustive et est susceptible d’évoluer en fonction des besoins de l’entreprise.